マクロビオティック料理教室

初級基本編 1回目コース
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玄米の炊き方
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出汁なし味噌汁の作り方
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蓮根ボール
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切干大根と高屋豆腐の煮付け
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小松菜(青菜)の磯部和え
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薬膳デザート
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ただ作るだけでわない美智子先生の教室♫ 勉強になります

INサンシャインファームの講座
他にも
✿インナービューティー講座
✿プリンセス・ダイエット料理教室
✿ゆる薬膳教室 入門編
✿マクロビオティックスイーツ教室  がありますっ

畑中美智子先生 (サンシャインファーム TEL:0985-41-2459)

Be Happiness~美×食のマリアージュ~

都城の食材を使った✧*美 × 食のコラボレーション*:・’゚
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ラディッシュセブン都城食べマルシェ×Be Happiness
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美セミナー & 都城の食材を使ったSpecial美ランチコース料理の
サラダを担当させて頂いました

キッチン入りしていたので、美セミナーの様子は、写真に収める
事出来ず・・・

Be Happinessの未沙ちゃん&ビューティコンサルタントキャサリン
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キッチン内、まだまだ用意中の食材(かわいぃー♡)
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キラ女倶楽部 

第7回 キラ女倶楽部パワーアップランチに参加♬
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 1階「かりの菜」にて
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スイートコーンとポテトの一皿
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初夏のサラダ
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チキンとズッキーニのカルボソース トマトのパンペルジュ
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SUSHI3種盛(タイのお寿司・イカの手まり寿司・水ダコの巻寿司)
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デザート(メロン)
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生茶葉レシピ編~チーズ~

☆チーズ&新茶☆

うしのこ(チーズ工房)さんのチーズ【プロヴォっち】

株式会社 新緑園さんの、本日、摘んだ新茶

※プロヴォっち=焼いてから食べるモッチァレラチーズ
娘=絶賛♡「おいしぃー♪ヾ(*´∀`*)ノ゛」
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因みに「うしのこ(チーズ工房)」さん
5月3日(土)・4日(日)・5日(月)・25日(日)OPEN
AM10:00~PM15:00

全種類、いっきに買いたかったなぁ~ww-涙

※お茶=1番茶(新茶)、栄養たっぷり&薫りでリラックス気分♪(贅沢です)

【うしのこ(チーズ工房)】
住所:宮崎県都城市庄内町12580-2(庄内小学校北側)
電話:0986-37-369

【お茶ごころ新緑園】
住所:宮崎県児湯郡新富町大字新田15530-2(一丁田)
電話:0983-35-1857
H P:http://shinryokuen.net/

生茶葉~茶の葉編~

今日は、お茶摘みイベントに行ってきました♪

茶畑、とても気持ちぃー。
フレッシュな薫りに癒されました
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そこで、栄養高い新茶で料理を
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最初は、娘と「お茶の葉」を60g
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☆レンジで600度で1分30秒
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★揉んで揉んで
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この☆★の繰り返し3~4回で乾燥してきます
で、最後に3分間、加熱

さらにフライパンでカラ入り(3分)

出来上がり♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

で!!!!!
60gの葉から、なんと10gしか、出来ませんでしたぁー
1回分くらい

可愛くプレゼントしようと思ってましたが…(。´Д⊂)うぅ・

って、事でクッキーを!!
(全粒粉・きび砂糖・オリーブオイルのみ)
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なかなか共同作業、茶葉作りもクッキーも
簡単でいいですよっ(笑)
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お茶の薫りがリラックス効果なのかご機嫌デシタ♫
もう一品
生茶葉みたらし団子
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春キャベツ♡美肌促進

春色~今が旬「春キャベツ」

簡単・美味しい・normal(応用が利く)をモットーに、
素材の味だけにこだわったレシピ今回の美容食
春野菜の代表的「春キャベツ」のレシピをご紹介します。

といっても、「春キャベツ」は、生で食べるのが一番のオススメ!
そこで、ジュースやスープ、ドレッシング、クリーム代用にアレンジのきく
ぱぱっとレシピ「ピューレ」に!!
春キャベツ

 

 

 

 

 

 

 

ピューレで、からだも美味しく♬

レシピは後日HPにも記載されます。←「簡単☆春キャベツのピューレ」
ミサちゃんのやっているWEB㌻>>Be Happiness>>http://behappiness.jp/